CAFE SHOP FIKA

【2024年7月1日　オープン】

店名の“FIKA（フィーカ）”とは、スウェーデンで大切にされているコーヒーブレイク文化で、甘いものとコーヒーを一緒に楽しみながら、家族や友人、同僚とコミュニケーションをとる大切な時間のことを表します。

毎日お店で生地から手作りの「生」「もち」ドーナツは、独自配合の小麦粉とたっぷりの卵、発酵バターで生地を作り、もっちりにもかかわらず口どけの良い食感になるように仕上げました。

カフェメニューは、EXILE TETSUYAプロデュースのAMAZING COFFEEとコラボレーションし、東北初の常設型AMAZING COFFEEコラボ店舗として、人気のドリンクや物販商品を毎日楽しめます。さらに、FIKAでしか飲むことが出来ない限定ドリンクも販売します！