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フードサービス事業部News&Topics

◆ドリンクメニューに新しい銘柄(日本酒)が加わりました【粋和食 つくし】

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  《《日本酒の新銘柄が入荷しました》》  
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楽しい春のひとときを…ぜひ「粋和食 つくし」でお過ごしください。

【青森県】* * * * * * * * * * * * * * * *
◆陸奥八仙(むつはっせん) ピンクラベル 吟醸 無濾過生原酒 [八戸酒造]
陸奥八仙の中でも特に華やかな吟醸香と、
まるで和菓子のような上品な甘味が特徴。日本酒初心者にもおすすめ。

【秋田県】* * * * * * * * * * * * * * * *
◆角右衛門(かくえもん) 特別純米 無濾過生原酒 直汲み [木村酒造]
搾ったばかりの無濾過生原酒を一切手を加えず直汲み瓶詰めした一本。
舌先にピリピリと感じる炭酸ガスが口中に爽快な味わいを広げます。

【岩手県】* * * * * * * * * * * * * * * *
◆赤武(あかぶ) F NEWBORN 中取り直詰生酒 [赤武酒造]
海鮮料理や和食などの食中酒として楽しめる綺麗に仕上げられた酒。
銘柄の「F」とは「For you(あなたのために)」のこと。

【山形県】* * * * * * * * * * * * * * * *
◆惣邑(そうむら) 純米酒 出羽の里 [長沼合名会社]
サラリとした綺麗な味わいでありながらも深い旨味を感じるお酒。
決して派手さはありませんが、飲み続けてしまう程良さが絶妙。

◆くどき上手 純米吟醸 [亀の井酒造]
口当たりが良く、優しく丸みのある味わいは飲み手を選びません。
女性はもちろん日本酒初心者の方でも無理なくお楽しみいただけます。

【宮城県】* * * * * * * * * * * * * * * *
◆萩の鶴 純米しぼりたて 無濾過生原酒 [萩野酒造]
安定感抜群の美味しさで評価される「萩の鶴」の辛口酒。
しぼりたて生原酒ならではのフレッシュ感をお楽しみください。

【福島県】* * * * * * * * * * * * * * * *
◆冩楽(しゃらく) 純米吟醸 純愛仕込み [宮泉銘醸株式会社]
口の中に含むとたちまち広がる果実の様な香りが特徴。
フレッシュさ、米の旨み、後味の切れ、バランスのよい酒。

【茨城県】* * * * * * * * * * * * * * * *
◆結(ゆい) 純米吟醸 まっしぐら 亀口直汲み 無濾過生原酒 [結城酒造]
青森県産の食用米「まっしぐら」を大吟醸並みに45%まで磨いて使用。
実にソフトな口当たりの酒を、亀口直汲み搾りたてを瓶詰めしました。

◆来福(らいふく) 純米生原酒 さくらの花酵母仕込み [結城酒造]
実際の「桜の花」から抽出した酵母を使用して醸しました。
可憐で軽やかな口当たりの、やや辛口なうすにごり酒です。

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粋和食(いきわしょく) つくし
青森県青森市長島1-6-6 クロスタワーA-BAY 2F
【TEL】017-721-3255
【営業時間】11:00~15:00 / 17:00~23:00
      (L.O. 昼 14:30 / 夜 22:30)
【定休日】日曜
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