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アリーズニューヨークのメニューがリニューアルしました!!【ALLEYS 新潟】

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アリーズニューヨークのメニューがリニューアルしました!!【ALLEYS 新潟】
アリーズニューヨークのメニューがリニューアルしました!!【ALLEYS 新潟】
アリーズニューヨークのメニューがリニューアルしました!!【ALLEYS 新潟】

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  ■■■■ ALLEYS NEW YORK ■■■■  
   Dinner Menu has been Renewed!!   
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アリーズニューヨークのディナーメニューがリニューアルしました!!
お酒に合うアペタイザーメニューが増え、ディナータイムがもっと楽しく♪

《メニューの一例をご紹介》

■ASSORT ————

・シャルキュトリーアソートLarge ……¥1,800
[プロシュート、ミラノサラミ、コッパ、レバーパテ、パテドカンパーニュ、サルシッチャ]
この一皿があればお酒が楽しく美味しくなる♪みんなでつまみあって楽しもう!!

・ナスのトルキッシュフムス ……¥500
イスラエル発祥、ひよこ豆のディップ。NYで人気のおつまみです。

・パテドカンパーニュ ……¥500
数種の部位と鶏白レバー、ハーブをふんだんに使った鶏肉のテリーヌ。

・エビとマッシュルームのアヒージョ ……¥500
スペインタパス料理の定番、ガーリックオイル煮。

・シュリンプ&アボガドフリット ……¥500
エビとアボカドをふっくらサクサクなフリットに。

・ベイクドオイスター エスカルゴバター ……¥500
エスカルゴバター(ガーリックパセリバター)でフランスブルゴーニュ風に。

・モルタデッラ ……¥500
ピスタチオ、ブラックペッパー入りのソーセージタイプのハム。

・イベリコチョリソー ……¥500
スペイン、イベリコ豚のサラミ。辛みは強すぎず、ジューシーで滑らかなサラミ。

・アリーズフライドチキン(1P) ……¥300
低温調理したチキンレッグに、数十種類のスパイスをまぶしたオリジナルフライドチキン。

・スライスピザ ペパロニペッパー ……¥300
NYスタイルのカットピザ”スライス”。サラミ、スパイス風味。

■STEAK & GRILL ————

・越乃黄金豚ロース ジンジャーオニオンソース(新潟) 200g ……¥1,200
甘味のある脂と柔らかく飽きがこないまろやかな旨味が特徴です。
生姜を効かせた和風シャリアビンソース。

・短角牛サーロイン ポワブルステーキ(AU) 200g ……¥1,800
オーストラリア産ショートホーン(短角)サーロインステーキ、数種のペッパー風味。

・リブアイ トマホーク(US) 700g ……¥6,500
トマホーク(斧)に似せた骨付きリブロース。3~4名様でどうぞ。

■BURGER ————
[フレンチフライ・ピクルス付き]

・ロッシーニバーガー ……¥1,680
【フォアグラ×照り焼きマデラ酒ソース】
フォアグラに甘口ワインの照り焼きソース。トリュフが香るディナーバーガー。

■PASTA ————

・キタッラ サルシッチャ with ブルックリントマトソース ……¥1,080
甘みと酸味が絶妙な自家製トマトソースと、他ではまねできない
ホームメイドサルシッチャ(イタリア風ソーセージ)のスパゲティ。

※全て税別価格です。

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ALLEYS NEW YORK (アリーズ ニューヨーク) 新潟万代店
新潟県新潟市中央区万代1丁目1-33 GEO万代1 2F
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